饮水文化 - 香港鸿达直销有限公司

饮水文化

●水是生命的基础：

水是人体的生命基础，人的体液占人体重量70％左右，水是维持正常生理机能所必需。其功能为：参与食物的消化和吸收，输送营养；参与体内代谢及代谢产物的排泄；参与体温调节；保持、关节、韧带、肌鞘等的润滑。

营养学认为，按生理功能分，人体内有三大营养物质：
一类：结构营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、常量矿物质、无机盐等等。
二类：调控营养物质，如微量元素，维生素等等。
三类：媒体营养物质，即水。

水在结构营养物质和调控营养物质被人体吸收时，起的是“媒体”和“桥梁”作用。水的使命是将这两类营养物质运输到人体细胞内。如果没有水，这两类营养物质就被细胞拒之门外，这就是人“脱水”会的原因。水还有通过大小便及出汗等形式排泄体内垃圾的功能。在正常情况下，人体的水分18天更换一次，而7天不喝水的人就会被渴死。其原因在于：当人体严重缺水，就会造成电解质紊乱、血液浓缩和肝功能障碍，缺水7天，身体失去20％的水，就会被活活渴死。

【健康提示：在确保水质达标的前题下，正常人一天喝1500-2000毫升水为宜。】

香港大学食物及营养系专家认为，人体内的水分会随时随地从不同途径丧失，所以必须随时补充来保持平衡。长期缺水会让尿液浓度升高，容易引起膀胱癌、肾结石、便秘、口气和皮肤干燥等疾病。虽然果汁、汤和牛奶都能作为辅助饮料，但是水仍然是补充身体水分最好的选择。

【健康提示：茶和咖啡具有提神效果，但喝茶宜喝淡茶，并且切忌酗咖啡，因为咖啡因会影响钙的吸收，容易导致骨质疏松等疾病。含糖饮料会减慢肠胃道吸收水分的速度，长期大量喝饮料，对人体的新陈代谢会产生一定不良影响。橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好，但不宜多喝，每天摄入量应控制在一杯左右，最多不要超过200毫升，而对于糖尿病人和比较肥胖的人来说，则最好不要喝饮料。】

【小常识•水的硬度：水中含有的钙镁离子，总浓度用“硬度”这个指标来衡量。每升水中含有相当于10毫克的氧化钙为1度，硬度低于8度为软水，高于8度为硬水】

从饮用的角度水的硬度太高不好，因为水的硬度和一些疾病有密切关系。调查发现，在水硬度较高地区心血管疾病发病率较高。国际饮用水规定的标准是不能超过25度。

【健康提示：最适宜的饮用水的硬度为0～8度。】

●水的功能：

1、输送血液，
2、排除废弃物，
3、身体的含水份太低，肾功能会被破坏，
4、消化与代谢系统。
　我们的身体每天至少需要6—8杯水,记住：酒、果汁、咖啡和茶不能算作是水。若水份补充不足会有轻微的头痛与开始疲倦，Batmangheki由博士建议饭前半小时喝一杯水，饭后半小时至两小时再喝一杯，宴席前或睡觉前再多喝一杯。作为一个试验，你可以记录一下平常三天中你所喝下的水量，你会感到吃惊。我们中许多人会认为我们喝下的水远多于我们实际需要的。实际上人们通常发现最多只有3—4杯，这远少于需要的6～8杯，你自己可以试试看。

●水的作用：

水作为液体所能起的各种作用，其他物质多半无法替代。这多半是由于水的一些“怪脾气”决定的。比如，水在4摄氏度时密度最大，再冷，反而体积膨胀起来，所以冰比水轻，浮在水面，冰不善于传热，水容热的能耐很大，是铁的10倍、沙的5倍、空气的4倍，所以海洋性气候温和，人体也靠水来保持体温；水的三态(水、冰和水气)可以在自然状态下共存；水的凝聚性、表面张力，使岩石和土壤的缝隙中能“含”水，水能“爬”上高高的树梢，给植物送水分和养料；几乎什么物质都能溶解于水，所以鱼儿才能从水中得到氧气。

●多喝水能防癌

美国纽约史蒂文•开达林格癌症中心的研究员雷蒙，将死于各种癌症的１０６人的癌细胞以及因其他疾病而死的病人的细胞取样，通过核磁共振仪器比较细胞内所含水的特性。结果发现，围绕在癌细胞ＤＮＡ周围的水的结构是不同的。依据这一成果，日本医学博士林秀光先生进一步研究认为，ＤＮＡ在癌化以前，细胞水就出现了异常的现象。接着他又研究发现，由核磁共振仪检测法得知，细胞内水的特性之改变，不只出现在癌细胞这个特异现象，除了癌细胞外，肿胀、发炎症状等也可以见到这种现象，也就是说，不只是癌症，其他所有的疾病都是由于细胞内水的特性改变所引起的。因而，治疗疾病的根本，也在于使细胞内的水正常化，从而保证细胞恢复正常的生理机能。
实际上，癌症就是有毒物质在人体细胞内外体液的长期积累，造成细胞损伤又急性恶化的结果。而癌细胞的扩散首先是通过体液进行的，人体内的水每５至１８天更新一次，如果占人体７０％的水总是清洁净化的，人体的细胞也有了健康清新的生存环境，就可使人体自身免疫力功能健全，没有了癌细胞生存、扩散和恶化的条件。事实上，人体的新陈代谢可使红血球、白血球每１０天，胰脏每隔１－２天，胃黏膜、上皮细胞每隔２－３天，绝大多数细胞更新一次。因此，构成我们身体的细胞在几年内就会被全新的细胞所取代。所以，纵使你的肝脏、胰脏、肾脏有七八成已遭到破坏，也不用担心。这些细胞在几个月内都可以更新，并恢复到正常状态。关键是要在求医问药的同时，还要使源源不断的好水充塞在细胞其中，努力为细胞创造一个清新的生存环境，防患疾病于未然。

●多喝水可以美容

水是人体内含量最多的成分，没有水就没有生命,而护肤美容更离不开水。当你常常处于日晒当中……你逐渐会发现，皮肤越来越变得干枯，处于紧急缺水状态！在寒风凛冽的季节，皮肤缺水往往是女士们皮肤最容易产生的问题。饮水有利于皮肤健美。不同年龄，不同性别的人，体内的含水量虽然不同，但至少占体重的一半以上，人体缺水首先会使皮肤变得干燥、无弹性，从而产生皱纹，面色也会显得苍老无光。人一到了中、老年期，细胞内的水份会比青年期减少三至四成之多，也因为这样，中、老年人大多数的皮肤会出现皱纹，如果不能充分补充水份，不仅皮肤起皱情况严重，还将影响正常的排尿运行！因此，为了美容和健康，我们要积极提倡经常喝水。
水，是保护皮肤清洁、细嫩的特效美容剂。多喝水可以使皮肤滋润、水灵,体态丰满,变得好看。水分在皮肤内的滋润作用决不亚于油脂对皮肤的保护作用，体内保持充足的水分，才能使皮肤柔软、丰腴、润滑，富有光泽和弹性。

●医生建议患病期间多喝水

带孩子看病，医生总是嘱咐这么一句话：“让小朋友饮多的水。”水对治疗疾病、恢复健康有什么好处呢？
水在人体中的作用十分重要，它是细胞构造不可缺少的物质，人体的许多生理活动，如消化、吸收、分泌、排泄、营养物质的运输、体温调节等均要在有水的情况下才能进行。水是机体组成中含量最多的成分，婴儿身体中水分占体重的77％，4岁以后水占体重的66％。年龄越小，每天水的出入交换量越多，对缺水的耐受力也越差。在患病时，如果水的摄入量不足，而水又不断地丢失，则小儿比成人更容易发生脱水。小儿常患的疾病有上呼吸道感染、气管炎、肺炎、婴儿腹泻、急性胃肠炎等，常见的症状为发热、食欲不振、呕吐、腹泻、咳嗽等。医学认为，水有“助阳气、通经络”的功效。患病时多饮水，对发烧的患儿，将有助于高热的散退；对咽喉炎、口腔溃疡的婴儿，有消炎止痛、愈合创口之效；对腹泻的患儿，常饮淡盐水，有助于防治脱水；对便秘的患儿，有助于软化大便；对感染性疾病，有助于体内毒素的排泄；对咳嗽气喘的患儿，有助于痰液稀释而易于排出。总之，多饮水可促进疾病的痊愈。因此，家长应当多鼓励小朋友养成饮水的习惯。

当水充足时，血液的粘度、关节的软骨组织、血液毛细管、消化系统、ATP(三磷酸腺苷)能量系统和脊柱都正常、有效地工作。但是，当水的消耗受到限制时，身体就会侵害一些部位以保护不同的组织和，这样会导致疼痛、组织损伤和各种各样的健康问题。

　　当摄入充足的水后，一些健康问题就能得到解决或减轻，比如气喘、过敏症、高血压、高胆固醇、头痛、偏头痛、背痛、风湿性关节炎、心绞痛和间隔性跛行(比如由于供血不足引起的抽筋)。

●牢记：人体大约由25％的固体物质和75％的水组成，脑组织大约含有85％的水，血液大约含有90％的水。
　
●水----普通的、被忽略却又是必不可少的营养物质，它可能是使你更健康、更有活力、更长寿所需要的而却丢失的成分。

●饮水机正常使用情况：

1、机身背板与墙壁保持4—5公分距离，同时避免置于厨房油烟处或通风不良处，以利散热系统运作。
2、机身电源插入墙上插座时，如有松动，表示墙上插座老化，请先更换插座，以免接触不良造成用电危险。
3、不可将异物插入散热孔，或将毛巾等覆盖住。
4、尽量不要与其他耗电量高的家电用品共用同一插座。
5、保持水机清洁，建议饮水机经过15～30天时间的使用，就进行对饮水机清洗一次。

●蒸馏水生产程序：

上桶--一次冲洗--二次冲洗--无菌水冲洗--滴水--罐装--理瓶--挂盖--成品--质检

所谓＜矿泉水/蒸馏水＞，并非等同于地下水或地表的山涧清水，而是一种富含矿物质成份并达到国际规定标准成份的水，下面就有关真假＜矿泉水/蒸馏水＞的质量鉴别方法：

1、透明度：＜矿泉水/蒸馏水＞在日光下无色透明，不含杂质，无浑浊现象。

2、射光度：将＜矿泉水/蒸馏水＞注入清洁的玻璃杯内，放进竹筷，可观察到它有较明显射光弯曲。

3、比重：＜矿泉水/蒸馏水>矿化度较大，其水表面张力也相对增大．测试方法是，将＜矿泉水/蒸馏水>注满玻璃杯，观察其外溢情况，如水面稍有凸起，便是正宗，反之便是假冒。

4、热容量：在相同温度条件下，＜矿泉/蒸馏水＞较吸热，放热速度均慢于非天然矿泉水。正宗<矿泉水/蒸馏水>在夏季高温季节，其瓶表面有冷凝小水滴现象出现，反之则难见到。

5、口感：真正＜矿泉水/蒸馏水＞口感甘凉无异味。

6、性质或功能：＜矿泉水/蒸馏水>加入白酒内无异味，顺口。而非加入白酒内会使酒变味。＜矿泉水/蒸馏水>利尿止渴，饮用时感觉爽口。